(資料圖片僅供參考)
1、狗肉用清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜搗碎，生姜切片，辣椒切段。將狗肉洗凈，切塊，放入鍋中，煮熟，撈出瀝干水，洗3遍。
2、用武火煸炒狗肉4分鐘，加入料酒、醬油、蔥椒和水，溫火，待肉爛時加鹽、蒜末、味精，燒開后撈出。
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關(guān)鍵詞： 對大家有
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