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代糖風(fēng)險(xiǎn)?

發(fā)表于《自然-醫(yī)學(xué)》的新研究指出，新型甜味劑赤蘚糖醇可能具有導(dǎo)致血栓和心臟病發(fā)作的潛在風(fēng)險(xiǎn)[1]。

圖蟲(chóng)創(chuàng)意

(相關(guān)資料圖)

在對(duì)超過(guò)4000名美國(guó)與歐洲人進(jìn)行的隊(duì)列分析中，研究者發(fā)現(xiàn)，血液中赤蘚糖醇含量較高的人心腦血管疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)也更高。這樣的觀察性研究無(wú)法證明因果，但后續(xù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，赤蘚糖醇能促進(jìn)血小板聚集、增加血栓風(fēng)險(xiǎn)——這樣看來(lái)，它確實(shí)具備誘發(fā)上述疾病的潛力。

目前的研究仍有許多局限性，其結(jié)果還需要在更大規(guī)模的人群中進(jìn)行驗(yàn)證——但它也提醒人們需要重新審視甜味劑的安全性。代糖飲料雖然熱量低，但還是不要攝入太多為好。

秘密空間?

科學(xué)家在胡夫金字塔中找到了以往不為人知的秘密空間，相關(guān)研究本周在《自然-通訊》發(fā)表[2]。

直到今天，金字塔的秘密仍未完全揭開(kāi) | wikipedia

這處隱藏空間位置靠近金字塔北面，它的存在跡象最初發(fā)現(xiàn)于2016年。找到它依靠的是對(duì)宇宙射線粒子μ子的檢測(cè)：通過(guò)這些粒子被吸收的情況，人們可以推斷金字塔內(nèi)的物質(zhì)密度變化。

胡夫金字塔中新發(fā)現(xiàn)的“秘密走廊” | THE SCANPYRAMIDS MISSION

新研究進(jìn)一步對(duì)它的細(xì)節(jié)展開(kāi)測(cè)量，確定了這是一條約9米長(zhǎng)、2米寬、2米高的“走廊”。研究者還利用內(nèi)窺鏡拍攝了它內(nèi)部的樣子。這段“走廊”的具體功能目前仍不明確。

重獲控制?

一種新型治療有望幫助中風(fēng)后偏癱患者恢復(fù)肢體運(yùn)動(dòng)。在初步臨床試驗(yàn)中，這種植入頸椎的電極在啟用后幾乎立刻就能起效，使受試者原本麻痹的手臂重新恢復(fù)精細(xì)運(yùn)動(dòng)能力[3]。

左手與左臂麻痹的受試者在接受治療后變得能夠獨(dú)立使用刀叉吃飯 | Tim Betler, UPMC and University of Pittsburgh Schools of the Health Sciences

腦卒中（中風(fēng)）會(huì)破壞大腦與脊髓的神經(jīng)連接，讓運(yùn)動(dòng)信號(hào)無(wú)法有效傳遞，因此許多患者在發(fā)病后都會(huì)遺留運(yùn)動(dòng)障礙。但這種阻斷并不完全，仍有微弱的神經(jīng)信號(hào)可以傳出——研究者正是利用電刺激放大了這些殘存信號(hào)，使患者的運(yùn)動(dòng)能力得以改善。

目前，這種療法只在兩位受試者身上進(jìn)行了初步測(cè)試。盡管距離推廣還很遠(yuǎn)，但這一技術(shù)未來(lái)有望幫助眾多腦卒中患者改善生活質(zhì)量。

破紀(jì)錄“響指”?

最近，水下最高加速度記錄被打破了——還不到2個(gè)月的幼年槍蝦，可以產(chǎn)生高達(dá)580,000米/秒2的加速度[4]。

大爪槍蝦｜gulfspecimen.org

大爪槍蝦（Alpheus heterochaelis）的第一對(duì)鉗狀步足異常發(fā)達(dá)，而且具有類(lèi)似彈簧的裝置，能讓鉗快速閉合，并發(fā)出聲響，這是它們對(duì)付獵物或嚇跑捕食者的武器。之前研究發(fā)現(xiàn)，成年槍蝦“打響指”時(shí)產(chǎn)生的加速度可達(dá)30,000米/秒2。然而，當(dāng)研究者將鏡頭對(duì)準(zhǔn)幼蝦時(shí)，結(jié)果出人意料。

高速閉合鉗子可以產(chǎn)生空化氣泡，成為槍蝦的武器 | Harrison and Patek

這些只有幾毫米的小家伙，閉合鉗子時(shí)產(chǎn)生的加速度竟達(dá)到了580,000米/秒2，是成年槍蝦的20倍，用每秒5萬(wàn)幀的高速攝像機(jī)根本拍不清楚。幼蝦完成一次鉗子閉合只需300微妙——你眨一次眼，它們已經(jīng)打了500個(gè)響指。雖然陸地上存在更快的加速度，但考慮到水下的阻力，這些小家伙已經(jīng)很了不起了。

污染風(fēng)景?

許多印象派風(fēng)景畫(huà)都有低對(duì)比度、色調(diào)灰白的特點(diǎn)，看起來(lái)朦朦朧朧。一項(xiàng)新研究證實(shí)，這些特征是對(duì)工業(yè)革命時(shí)期空氣污染的忠實(shí)再現(xiàn)[5]。

莫奈1899年在倫敦畫(huà)下了這幅《查令十字橋》。畫(huà)面展示了霧霾天低對(duì)比度、低能見(jiàn)度的特征

研究者選取英國(guó)畫(huà)家威廉·特納與法國(guó)畫(huà)家克洛德·莫奈的數(shù)十幅畫(huà)作，利用計(jì)算機(jī)量化了畫(huà)面對(duì)比度、色調(diào)等特征。他們還根據(jù)燃煤消耗量的歷史數(shù)據(jù)，估算了畫(huà)家所在城市的污染物排放量變化。結(jié)果顯示，畫(huà)面特征與空氣污染存在顯著的相關(guān)性。根據(jù)計(jì)算，畫(huà)作中的對(duì)比度變化有61%可以用空氣污染來(lái)解釋。其他同時(shí)期作品也顯示出類(lèi)似的趨勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

[1] https://www.nature.com/articles/s41591-023-02223-9

[2]?https://www.nature.com/articles/s41467-023-36351-0

[3]?https://www.nature.com/articles/s41591-022-02202-6

[4]?https://journals.biologists.com/jeb/article-abstract/226/4/jeb244645/287686/Developing-elastic-mechanisms-ultrafast-motion-and

[5] https://www.pnas.org/doi/epdf/10.1073/pnas.2219118120

作者：麥麥，窗敲雨

編輯：窗敲雨

封面圖來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意

關(guān)鍵詞： 多吃易得心臟病網(wǎng)紅飲料都在用的代糖可能并不安全