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有關(guān)蒜香茄子烤箱做法_蒜香茄子這方面的知識，估計很多人不是太了解，今天就給大家詳細的介紹一下關(guān)于蒜香茄子烤箱做法_蒜香茄子的相關(guān)內(nèi)容。
1、前言這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
2、材料茄子：2根; 蒜：6瓣; 食鹽：1/2匙; 香油：1大匙; 雞精：少許; 蔥：適量; 蒜香烤茄子的做法1將茄子洗凈去蒂，對剖但不切斷，用刀在內(nèi)瓤劃幾刀，不要切斷2將大蒜用壓蒜器壓成蓉，加鹽、香油、雞精調(diào)好3將蒜泥均勻抹在茄子內(nèi)瓤上4烤箱預熱220度，將茄子放入烤10分鐘5取出刷一層香油，再烤8－10分鐘，蒜蓉呈金黃色即可6取出撒上蔥花即可，吃內(nèi)瓤即可，皮可不食。
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