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中年發(fā)福竟與代謝無關(guān)!想要甩掉小肚腩?飲食建議做到這幾點→
2023-04-16 09:38:16    科普中國

邁入中年之后,“發(fā)?!背闪藱M亙在每個中年人面前的一大難題。

邁過29歲這個“坎”之后,想要保持苗條的身形會逐漸變成hard模式......過去吃什么都不胖的人,現(xiàn)在喝水都發(fā)胖;過去一頓三碗飯,現(xiàn)在半碗就管飽。

01 為什么中年發(fā)福來的這么迅猛?


(資料圖片僅供參考)

過去我們總認為,這口讓人發(fā)胖的鍋需要基礎(chǔ)代謝來背,走上下坡路的身體代謝讓我們無法消耗攝取的能量,從而積攢在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成了大把大把的脂肪。

但是近年來的研究,卻打破了這個認知——其實,我們20~50歲期間的能量消耗是穩(wěn)定的,并沒有在跨過某個坎之后就出現(xiàn)急轉(zhuǎn)直下的降低。

比較明顯的代謝水平下降,其實出現(xiàn)在60歲之后,人體已經(jīng)邁入衰老時。60歲之后,新陳代謝每10年會降低7%左右,到了90多歲時,日常的能量消耗平均會被50多歲的人群低20%~25%。隨著年齡的增長,體重的下降,尤其是肌肉質(zhì)量的下降,新陳代謝的降低也會越發(fā)顯著。

顯然,剛剛30多歲的中年人,遠沒有到代謝降低的這一步。咦?代謝沒降低,吃的東西也沒有徒增,為什么還會發(fā)胖?

原因很簡單,動得少了。在研究中,人們發(fā)現(xiàn)30歲以后的人群比20歲的人群少動了20%左右。

遙想當(dāng)年,20歲的我們精力旺盛,能熬夜K歌散步,還能說走就走,拎起行囊就一路硬座到西藏。而30歲的我們,被生活壓榨得疲憊不堪,別說每天運動了,就是每天晚下班一小時就夠讓人心力交瘁了。

在不知不覺中,我們動得越來越少了,被繁重的工作死死地焊在了工位上。雖然我們吃不多,身體基礎(chǔ)消耗也沒變,但我們原本有的額外運動消耗沒了,整體算下來能量還是能輕松累積下來,成為我們腰間的游泳圈,臉上的雙下巴……

不僅如此,邁入中年后我們還面臨著壓力、熬夜、情緒問題等“催肥劑”,以及加班、帶娃等一系列讓我們有心運動也沒時間運動的阻礙事件;再加上忙于工作只能吃高油高熱量的外賣或者精加工的食品,而沒有時間自己去做一頓美味又健康的食物……

總而言之,中年發(fā)福,哪里是我們不想減肥,分明是我們被生活壓迫得死死的,根本沒工夫減肥啊!也難怪,如今的中產(chǎn)們追求的潮流已經(jīng)不是名車名表了,而是誰有錢又有閑,能夠每周甚至每天堅持運動。

02 怎么減緩中年發(fā)福速度?

中年發(fā)福其實與代謝水平無關(guān),主要由我們的生活方式?jīng)Q定:日益減少的運動量,和增加的壓力,以及為了釋放壓力而暴風(fēng)吸入的不健康食品們,都是中年發(fā)福的推手。

看到這里,你或許想說:如果我有錢有閑,我當(dāng)然也能每天運動啊!

確實,肥胖與個人經(jīng)濟情況也有很強的關(guān)聯(lián):收入水平、職業(yè)類型、受教育程度都會影響到人的體型。此外,性別也會影響到同年齡段內(nèi)人群的體型。比如同樣是中年,高學(xué)歷男性就會比低學(xué)歷男性更胖。有趣的是,在女性群體中確實反過來的,高學(xué)歷的女性會比低學(xué)歷的女性更苗條。這背后,顯然也與個人經(jīng)歷、職業(yè)導(dǎo)致的個人觀念差異有關(guān)。

但是,已經(jīng)踏入中年的我們,顯然已經(jīng)來不及從奮斗中改變這些外在條件了。想要對抗中年發(fā)福,還是得靠最經(jīng)典的那一句“管住嘴,邁開腿”。

對于缺少時間的中年人來說,像年輕時那樣每天花上幾個小時去做高強度有氧運動已經(jīng)不現(xiàn)實了,但每天從工作和家務(wù)中抽出十幾分鐘或者半個小時來做做HIT一類的短時高效運動還是可以的,它可以在非常短的時間內(nèi),就提升你一天的能量消耗。

當(dāng)然,管住嘴也同樣重要,畢竟我們的運動量只有一點點,多吃的每一口高熱量食物都在助推我們的發(fā)胖。要怎么管住嘴?其實不難,但需要長期堅持。

首先,攝取食物需要考慮整體的營養(yǎng)素密度,像高糖甜品、飲料,以及酒類、油炸食品、餅干、泡面一類的食物最好少吃。是的,你最愛的奶茶也最好戒掉,這不光減肥還省錢,畢竟幾十塊一杯的奶茶除了給你帶來短暫的快樂,剩下的全是發(fā)福的痛苦。

其次,一定要長期關(guān)注攝入的總熱量,以及膳食結(jié)構(gòu)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類都要適量攝入,為了減肥目的可以優(yōu)化結(jié)構(gòu),主食可以在白米飯里增加些粗糧的攝入,比如燕麥米、糙米、蕎麥,甚至是雜豆也很不錯。沒必要為了減肥,而生生餓肚子,畢竟我們還需要滿滿的能量去應(yīng)對事務(wù)繁忙的每一天。

最后,多吃蔬菜,適當(dāng)吃水果,保證攝入了足量的維生素和礦物質(zhì),還能增加膳食纖維的攝入。如果吃的不夠,可以考慮吃復(fù)合維生素片補充,預(yù)防維生素攝入不足。

原標題:中年發(fā)福竟與代謝無關(guān)!想要甩掉小肚腩?飲食建議做到這幾點→

值班主任:顏甲

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