(資料圖)
1、取兩個雪梨，洗凈，去皮，切塊。枸杞和紅棗水備用。
2、提前15分鐘將泡好的銀耳中間去蒂，撕成小塊備用。把開水倒進鍋里。水再次沸騰時，將準(zhǔn)備好的銀耳倒入鍋中。
3、蓋上鍋蓋煮幾分鐘，再燉十分鐘。然后倒入雪梨繼續(xù)煮5 -6分鐘。
4、中間記得攪拌，避免銀耳粘鍋。5-6分鐘后，將準(zhǔn)備好的紅棗倒入鍋中，煮5-6分鐘。
5、然后舀兩勺糖倒入。攪拌均勻，然后放入枸杞。再次燒開后，蓋上鍋蓋悶一會兒。不要馬上出鍋。
6、悶了就端上來吃。很簡單。(條件允許的話，放冰箱里涼著吃味道不錯，或者涼著吃也很好吃。)
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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