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5月29日，2023年廣東糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)啟動(dòng)式在廣州舉行。

(資料圖片)

本次活動(dòng)周以“儲(chǔ)備安全 科學(xué)減損”為主題，突出信息化在推動(dòng)糧食購(gòu)銷監(jiān)管、節(jié)糧減損、糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、增強(qiáng)糧食和儲(chǔ)備安全保障能力的重要支撐作用，重點(diǎn)展示糧食和物資儲(chǔ)備領(lǐng)域的新技術(shù)、新成果、新應(yīng)用，促進(jìn)科技創(chuàng)新和普及協(xié)調(diào)發(fā)展。

本活動(dòng)由廣東省糧食和物資儲(chǔ)備局主辦，廣州市發(fā)展和改革委員會(huì)、廣東省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司協(xié)辦，廣東省糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟承辦?；顒?dòng)吸引了省內(nèi)外20家軟件開(kāi)發(fā)、硬件設(shè)備、視頻監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、救災(zāi)物資企業(yè)參與科技成果展示，與會(huì)人員廣泛開(kāi)展了技術(shù)交流。

廣東省糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在啟動(dòng)式上宣讀科技創(chuàng)新、節(jié)糧減損倡議書(shū)，號(hào)召糧食企業(yè)聚焦節(jié)糧減損、加快科技創(chuàng)新，建立低碳低耗、循環(huán)高效的綠色糧食產(chǎn)業(yè)體系。

廣東積極推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)

據(jù)介紹，“十四五”以來(lái)，廣東省積極推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，2022年底實(shí)現(xiàn)低溫準(zhǔn)低溫倉(cāng)容749.5萬(wàn)噸，較“十三五”末增長(zhǎng)96.0%，提前完成“十四五”規(guī)劃的目標(biāo)任務(wù)；實(shí)現(xiàn)氣調(diào)儲(chǔ)糧倉(cāng)容537.1萬(wàn)噸，較“十三五”末增長(zhǎng)18.3%。其中，去年底，廣州市倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施實(shí)現(xiàn)機(jī)械通風(fēng)倉(cāng)容325萬(wàn)噸，應(yīng)用糧情測(cè)控倉(cāng)容308萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容148萬(wàn)噸，為全市糧食儲(chǔ)存安全提供了良好支撐。

廣東省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)鄧偉珍說(shuō)：“廣東作為全國(guó)第一常住人口大省、最大糧食銷區(qū)，加強(qiáng)節(jié)糧減損，耕好‘無(wú)形良田’十分必要。”如使用氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)替換傳統(tǒng)的磷化氫熏蒸技術(shù)，不僅綠色環(huán)保，而且殺蟲(chóng)成本平均可減少約0.6元/噸·年；使用控溫儲(chǔ)糧技術(shù)比常規(guī)儲(chǔ)藏的糧食脂肪酸值低5.4%，延緩了糧食品質(zhì)的劣變。

糧食儲(chǔ)備企業(yè)、科技公司等也積極推廣綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用。如省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司投資3億元對(duì)12個(gè)庫(kù)點(diǎn)共315座倉(cāng)房、223.8萬(wàn)噸倉(cāng)容進(jìn)行科技儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)升級(jí)改造，今年底將實(shí)現(xiàn)控溫、氣調(diào)、智能化糧庫(kù)管控全覆蓋，確保省級(jí)儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全。

信息化助遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)管儲(chǔ)備糧

廣東省糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技處處長(zhǎng)王震說(shuō)：“去年，我們啟動(dòng)了糧食購(gòu)銷領(lǐng)域監(jiān)管信息化建設(shè)，對(duì)省糧食和應(yīng)急物資綜合管理信息平臺(tái)及企業(yè)庫(kù)點(diǎn)信息系統(tǒng)實(shí)施升級(jí)改造，并組織全省儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)按照系統(tǒng)要求對(duì)硬件進(jìn)行改造。”

新版廣東省糧庫(kù)軟件已正式上線，該系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)每一粒糧食從入庫(kù)到出庫(kù)的全流程監(jiān)管。而儲(chǔ)備企業(yè)可通過(guò)系統(tǒng)規(guī)范業(yè)務(wù)流程、遠(yuǎn)程在線管理、實(shí)現(xiàn)減員增效，各級(jí)監(jiān)管部門可通過(guò)平臺(tái)對(duì)儲(chǔ)備糧業(yè)務(wù)實(shí)施實(shí)時(shí)監(jiān)管、分析預(yù)警、輔助決策，為全國(guó)最大規(guī)模的地方儲(chǔ)備安全提供技術(shù)保障。

據(jù)悉，信息化可以實(shí)現(xiàn)穿透式監(jiān)管，可以通過(guò)糧庫(kù)視頻、糧情、庫(kù)存等數(shù)據(jù)異常發(fā)現(xiàn)線索，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，對(duì)不合理變化進(jìn)行預(yù)警，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)在庫(kù)儲(chǔ)備糧的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)管。如可通過(guò)對(duì)監(jiān)控畫(huà)面的對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)糧食數(shù)量是否變化；也可通過(guò)對(duì)運(yùn)糧車輛的承運(yùn)記錄進(jìn)行分析，判斷是否屬于從其他庫(kù)點(diǎn)輪出的“轉(zhuǎn)圈糧”。

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