1、生活中很多菜都可以放辣椒，比如湯、臘肉、炒菜、燒烤、火鍋、燉菜等等。
2、原則上，黑胡椒適合搭配顏色較重的菜肴，如黑胡椒牛柳、黑胡椒牛肉、牛排等。這些都適合黑胡椒；白胡椒適用于顏色淡雅的菜肴，如豬肚湯、雞湯、炒土豆等。白胡椒可以保證菜肴的本色。
3、做什么菜放胡椒啊適合黑胡椒的菜肴
(資料圖片)
4、爆炒豬肝、牛肉、牛排、狗肉、羊肉、炸雞柳等。一般來說，黑胡椒的香味比較濃，聞起來比白胡椒好。
5、黑胡椒在西餐中應(yīng)用廣泛，最經(jīng)典的一道菜是黑胡椒牛柳。
6、老人和孩子都喜歡。又營養(yǎng)又好吃。味道很好。
7、適合白胡椒的一道菜
8、白胡椒口感淡雅，既能提升風(fēng)味，又能去除食材的腥味，同時最大限度地保證了原有的色、香。
9、像豬肚湯、雞湯、炒土豆、炒菜花、炒豌豆、炒豬肉、清蒸魚、泡菜，都可以用白胡椒。
10、尤其是做湯，白胡椒比黑胡椒好。
11、結(jié)論：
12、黑胡椒不適合煲湯，白胡椒更適合煲湯。
13、原則上黑胡椒適合深色菜系，白胡椒適合淺色菜系，但如果自己吃，可以隨心所欲的品嘗。
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做什么菜可以放胡椒（做什么菜放胡椒?。?/p>
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